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SAI-LabWatchWellbeeing 10: Gutes Essen für Gutes Lernen

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WatchWellbeeing 10: Gutes Essen für Gutes Lernen

Hier gibt es die Informationen zur Idee "WatchWellbeeing 10: Gutes Essen für Gutes Lernen" in der Börse lenosu aus dem SAI-Lab.

Das SAI-Lab stellt vor ...

Der offene Beitrag vom SAI-Lab stammt aus dem Rahmenprojekt "WatchWellbeeing".
Unter dem Titel "Gutes Essen für Gutes Lernen" stellen wir hier die Projektidee von Michael Hüllenkrämer vor ...

Gutes Essen essen ist wie für ein gutes Leben lernen ...

Sonntag, 20. Dezember 2020

Einleitung:

Mit "Gutes Essen für Gutes Lernen" sollen

a) einerseits die Erkenntnisse, Vorgaben und Bedingungen für gute gesundheitsfördernde und nachhaltige Speisung und Verpflegung in Sozial-, Bildungs- Gemeinschaftseinrichtungen, sowie

b) andererseits die Lösungen, Maßnahmen und die Umsetzung für gesundheitsfördernde und nachhaltige Ernährung behandelt werden. 

Anhand von schlechten und guten Beispielen kann die Vielfalt der Aspekte für Nachhaltigkeit nach allen 17 Zielen der Nachhaltigkeit überblickt werden. So etwa zu "Essen vor und nach dem Lernen", "Bildung und Speisung", sowie zu "Richtige Ernährung für Menschen in Gemeinschaften, die was lernen sollen und wollen".

Mit der Herstellung und Versorgung von Menschen mit Essen (Speisen und Getränke) kann nachhaltige Entwicklung  eingeleitet, ausgebaut, vertieft werden. Das fängt an der Schule an und hört in der Erwachsenenbildung nicht auf.

Mit dem Motto "lecker lernen" kann die Nachhaltigkeit von Schulessen bis zur nachhaltigen Entwicklung beim Knabberkorb in der Volkshochschule betrachtet werden.

Material ...

Informationen, Hinweise und Zugang zu Materialien und Quellen ...

foodwatch e.V. (2020): So dürfen Kinder nicht behandelt werden

foodwatch e.V. (20.12.2020): So dürfen Kinder nicht behandelt werden. Spar-Diktat zu Lasten der Kinder! URL: http://mailings.foodwatch.de/m/13787976/505219-a5c8a5990a0670768eaea00c3375292c97fd249aa008d7a773ae8b9dfeaca820268c1163e319b0d507b723daa15ed480 

Siehe auch:
BZ (2020): Berliner SPD wirbt mit Ketchup-Nudeln für Schulessen. URL: https://www.bz-berlin.de/berlin/berliner-spd-wirbt-mit-ketchup-nudeln-fuer-schulessen 

DGE (2020): DGE-Qualitätsstandards. Kriterien für eine gesundheitsfördernde und nachhaltige Verpflegung in Gemeinschaftseinrichtungen

Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) (2020): DGE-Qualitätsstandards. Kriterien für eine gesundheitsfördernde und nachhaltige Verpflegung in Gemeinschaftseinrichtungen. URL: https://www.dge.de/gv/dge-qualitaetsstandards/?L=0 

Oehlerking (2017): Iss Dich schlau - Die richtige Ernährung beim Lernen

Rike Oehlerking (07.03.2017): Iss Dich schlau – Die richtige Ernährung beim Lernen. Sparkasse Bremen AG. Campus Life. URL: https://campus-aktuell-bremen.de/iss-dich-schlau-die-richtige-ernaehrung-beim-lernen/ 

"In Lernphasen erscheint es besonders schwer, sich um gesunde Ernährung zu kümmern. Dabei ist die Wirkung unserer Nahrung in diesen Phasen relevanter denn je." (s.o.)

TeachBack (2017): Durch gesunde Ernährung die Konzentration steigern

 

 

TeachBack (28. 07.2017): Durch gesunde Ernährung die Konzentration steigern. Amberge, Brauchle & Kuhlmann GbR (TeachBack). URL: https://www.teachback.de/blog/durch-gesunde-ernahrung-die-konzentration-steigern/ 

Bauerntüte GmbH (2015): Die Top 10 Lebensmittel zum Lernen

Bauerntüte GmbH (27.05.2015): Die Top 10 Lebensmittel zum Lernen. URL: https://bauerntuete.de/top-10-lebensmittel-zum-lernen/ 

Nachhaltigkeitsziele

  • siehe Rahmenprojekt

Nachhaltigkeitsvorgaben

  • siehe Rahmenprojekt

Rahmenprojekt

Ein "Rahmenprojekt" ist kein Projekt sondern ein Rahmen für Projekte. Wie beim Bilderrahmen, nur in anderer Wortfolge.

RaNa SDG 03 - WatchWellbeeing | Gesundheit und Wohlergehen

Bild

Hier gibt es die Informationen zur Idee für ein Rahmenprojekt zur Nachhaltigkeit SDG 03 - "WatchWellbeeing | Gesundheit und Wohlergehen" in der Börse lenosu aus dem SAI-Lab. mehr zu: RaNa SDG 03 - WatchWellbeeing | Gesundheit und Wohlergehen

Quellen ...

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